瑞士《Agefi》报1月31日消息，据瑞士奶酪营销公司周四公布的数据显示，2018年瑞士奶酪进口量增长高于出口。
与上一年相比，2018年瑞士奶酪出口量增长1.4％，出口量为72595吨，比前一年增加1003吨，价值为6.479亿瑞士法郎。
同期，奶酪进口增加2.9％达62366吨，增加1733吨；价值为4.273亿瑞士法郎。尽管奶酪贸易顺差为2.260亿瑞士法郎，但与2017年相比减少6.2％。
2018年瑞士奶酪业的收入总计为6.479亿瑞郎，比上一年增长3.2％，主要得益于平均出口价格每公斤高出8.93法郎。瑞士奶酪的主要市场是欧洲，占其出口量的80％。
平均进口价格为每公斤6.85法郎，外国奶酪比瑞士奶酪价格低约30％。2018年瑞士奶酪进口量增加2.9％（+1733吨）至62366吨，其中大约82％来自意大利、德国和法国。
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